Salame al Tartufo

I tartufi vengono trovati nelle foreste toscane da abili cercatori con i loro fidi cani e si nutrono delle radici di alberi come querce e olmi. Prodotto pregiato, i tartufi sono rinomati per il loro particolare e delicato aroma e sapore terroso. Utilizzando tartufi neri di San Miniato, Toscana, li tritiamo in grandi quantità per esaltare l’aroma e il sapore intenso di questo salume. Il migliore modo per gustarlo e servito come spuntino leggero o come aperitivo in compagnia con vini semplici od anche importanti come il nostro Chianti Riserva

Peso: 300-400 gr.