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I pezzetti intensi di rosmarino creano un carattere forte e potente a questo salame a base di maiale delicato ma succulento, mentre pepe e aglio aggiungono un pizzico di spezie a questo carne umida e tenera. Un salume da servire in ogni momento della giornata con olive o fette fresche di finocchio crudo, sedano e carota condite nel nostro Olio Extra Vergine di Oliva biologico. Come abbinamento il nostro Bianco Toscano IGT od il fruttato Rosso Toscano IGT
Peso: 400-500 gr.