Salame Toscano
€16.00
Questo classico salame Toscano è tradizionale della nostra regione. Il maiale viene lavorato con sale, aglio, coriandolo, noce moscata e pepe in grani intero quindi stagionato per un minimo di 45 giorni. Ciò consente la marinatura degli aromi e dei sapori delle erbe e delle spezie. Conferisce un finale caldo al palato. Ideale come antipasto con formaggi da morbidi a medi accompagnati da un semplice vino rosso Chianti, si abbina bene anche a fichi freschi o pere.
Peso: 400-500 gr.
