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Salamini di Cinghiale

19.00

Realizzato con carne di cinghiale e la giusta quantità di maiale per dolcezza e morbidezza, il nostro Salamini di Cinghiale è intenso, spiccatamente profumato, perfetto per gli amanti della selvaggina. Tritato finemente e poi condito con sale, pepe e aglio, il nostro Salamini di Cinghiale si gusta al meglio dopo una leggera stagionatura di 3-5 settimane.

Se non avete mai provato il Salamini di Cinghiale, vi consigliamo di abbinarlo a pecorino, un filo di miele leggero e un balsamico denso e ricco. Gustalo insieme al nostro vino rosso biologico Chianti DOCG.

Peso: 300-400 gr

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